Один из вариантов приготовления фаршированных яиц - праздничный вариант со шпротами и красной икрой. Для приготовления понадобятся куриные яйца, шпроты, красная икра, чеснок, майонез, укроп, соль, перец и петрушка для украшения. Яйца нужно сварить, разрезать на половинки, отделить белок от желтка, разомнуть желток вилкой, добавить чеснок, укроп, майонез, соль и перец, тщательно перемешать начинку, наполнить ей половинки белка, выложить на каждую рыбку, украсить красной икрой и петрушкой. Готово!